より良い一杯に寄り添うマイナーフィギュアズの風変わりなオーツミルク

贈る季節や相手を問わないコーヒーギフトは、お茶菓子などを添えて贈るのも喜ばれる人気のギフトですよね。フレッシュで日持ちがするナッツミルクを添えてカフェオレやカフェラテを楽しんでもらうのはいかがでしょうか？

環境にも、動物にも、人にも。植物性ミルクのメリット

以前から馴染みのある豆乳に加え、オーツミルクやアーモンドミルク、ライスミルクやヘンプミルクなどの植物性のミルクが近年注目されています。
植物性ミルクは牛乳に比べておよそ10分の1の土地で作れ、水の使用量も半分から20分の1で済むものまであります。深刻な温室効果ガスとなるメタンも出しません※。環境にも動物にも優しく、コレステロールを含まないので牛乳と比べて体にもヘルシーです。
※参考：https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food

またアルミ付き紙パックに入っている製品は開封前なら常温で品質が保てるのでギフトにぴったりですよ。
なかでもマイナーフィギュアズのオーツミルクはぜひおすすめです。

出典：https://minorfigures.com

What's マイナーフィギュアズ？

マイナーフィギュアズはロンドンを拠点とするコーヒー会社。100%ヴィーガンの製品を作りプラントベースの生活を推奨しています。
事業はカーボンニュートラル。世界的に二酸化炭素削減効果のあるプロジェクトに寄与することで自社での排出量を相殺しています。B Corpという審査の厳しい認証も取得し、環境と社会に公益性が高いと認められた企業です。

出典：https://minorfigures.com

2014年にコーヒーを愛する友人たちで立ち上げ、当初はこだわりの水出しコーヒーを身近で手軽なものにすることを狙いに、百貨店やグロサリーストアで購入できるパックのコーヒー飲料を作って販売していました。
サステナビリティに情熱を持つメンバーがいたものの、プラントベースの素晴らしさに気づくのはそこから数年。製品の味の責任者がヴィーガンになったことが新生マイナーフィギュアズの始まりだったそうです。
彼を失うか、全ての製品ラインを彼が味見できるプラントベースに変更するかという選択肢…結果は、みんな彼と共にプラントベースの生活をすることに決めたのでした。
そこからマイナーフィギュアズがサステナビリティにおいて果たすべきミッションが膨らんでいき、現在の信頼性の高い企業へと発展していったのですね。

牛乳には興味がないコーヒー派のミルク

2018年にブランドを刷新して登場したオーツミルクはマイナーフィギュアズのベストセラー。
オーツミルクはオーツ麦と呼ばれる穀物を水でふやかし粉砕して絞ったミルク。保存料なども一切使用しておらず、食物繊維やカルシウム、ミネラルが豊富に含まれています。

着ぐるみ姿の1リットルパック（彼女の名前はPennyだそうです）が顔となり、コーヒー商品よりも「牛乳の代替品の会社」として有名になってしまったわけですが、人気の秘訣は牛乳を作ろうとしなかったことにあるようです。
「バリスタオーツ（オーガニック）」をストレートで飲んでみると意外にも牛乳にはそれほど似ていません。さらりとしてクセがなく、オーツ麦の自然な甘さと香ばしさがあり、コーヒーの風味を引き立てます。
きめが細かくバリスタによるラテアートにも最適なのが、世界中のコーヒーの専門家たちに支持されている所以です。

コーヒーをより美味しくするミルクを模索した結果の「牛乳に似ていない」オーツミルク。より良い一杯のために常識や思い込みに捉われない姿は、まるで水出しコーヒーのように斬新。
遊び心のあるパッケージもコーヒーギフトに新鮮な驚きをプラスしてくれそうです。

Minor Figures（英語）
https://minorfigures.com/

※日本国内の小売店や通販サイトで購入することができます。
価格帯表記はオーガニック1リットルタイプの小売価格を参考にしています。